「えのき茸」を食べると胃がんのリスクが減るらしい。心筋梗塞なども

1年以上前の記事です。内容が古い可能性があります。

「えのき茸」すげぇ!!
いやホント、次から次へとこういった食品出てくるわけですが、本当に効いてるんでしょうかね？

■ エノキタケがもつ驚異の力 胃がんや心筋梗塞のリスクが減少 – ライブドアニュース 

エノキを週に３回以上食べる人は、ほとんど食べない人に比べて「胃がんのリスクが34％も減少」したことが、国立がん研究センターと長野県農村工業研究所などの共同研究で、456人を対象に4年間かけて行った追跡調査した結果明らかになった。

BC州でもえのき茸が育つようになりました。 / CanadaPenguin

自分、母親を癌で亡くしていまして、まさに胃がんだったわけです。
運悪く、その後、骨転移。
結果として亡くなってしまったわけですが、骨転移は全身に強烈な痛みを伴い、非常に苦しいそうなんです。
そんな、本人の苦しみ、そして、周りの家族の苦しみ等、重々分かっているだけに注意したいところ。

加えて、ガンは遺伝なんていう人もいますので、えのき茸でも食べてガンを予防しようかなぁと思っております。

もともときのこ類は好きなんですよね。
一番好きなのは舞茸ですが。

さて、冒頭に言ったように果たして「えのき茸」は「胃がん」に本当に効いているのでしょうか？
そもそも、文中にもあるように、今のところ何が効いているのかがわからないわけです。

事実として存在するのは、えのき茸を週に3回以上食べている人に胃がんの人が少ないという統計だけで、ひょっとするとえのき茸が好きな人にある一定の傾向があって、そういうタイプの人は癌になりにくいだけなのかもしれない。

つまり、こういったデータをどのように読みとくかがポイントなわけです。

まあ、そんなこんなで無理して「えのき茸」ばかり食べる気は当然ありません。
ただ、うちは嫁がえのき茸好きなので結構、食卓に出てくることは多いんですよね。
週3日はありえませんが、これからも、嫁の作るえのき茸のバター炒めを食べて元気でいようと思います。

もっとも、最近はガンも治る病気になってきているようです。
完治している人も結構見かけますし、でなくても、共生している人は結構見かけます。
昔は別の臓器に転移したら終わりだなんて言われていましたが、そんな人でも元気に仕事をしている人もいたりして。

仮に、ガンだと診断されてしまったとしても、あまり、悲観的にならずに、前向きに手術に挑んだり、生きていくのがいいのではないでしょうか？