串カツと牛タン「でですけ」と「響や」【埼玉県熊谷市】

2010/03/13 2014/11/23

1年以上前の記事です。内容が古い可能性があります。

先日、娘の保育園時代のお父さん仲間で飲みに行ったときの話。
かつて、「世界が狭まる？」なんて記事でちょっとだけお父さん飲み会について触れたことがありますが実は世界が狭まるどころか、むしろ様々な世界観に触れることができて世界が広がった感じがしました。
英語ペラペラのお父さんに某最大手交通機関にお勤めのお父さん、大学時代は一流のスポーツ選手で現在大手パソコンメーカーにお勤めのお父さんにこちらもスポーツで有名な大手メーカーでまさにそのスポーツをやってらっしゃるお父さん、かといえば公務員や自営業のお父さんもいて、パソコン親父でホームページが作れるだけがとりえの僕なんてむしろなんてことはないただのおっさんだなぁと思わざるを得ないような方たちばかり。

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で、そのときに行ったお店が串カツ「でですけ」。
実はこちらに食材の一部を納めているのがまさに自営をやられているお父さん。
いやぁ、食材がいいからでしょうか、非常においしくいただけました。
いいお店をご紹介いただきありがとうございます。

え、でもタイトルには二つのお店の名前があるけどなぜ？

実は、串カツ「でですけ」と牛タン「響や」は隣同士、そして、それぞれの売りである串カツそして牛タンをそれぞれのお店で食べることができるんです。
これはうれしい。
まさに、Win-Winですなぁ。

まあ、そういったお店で行なわれた今回の飲み会ですが、数々のお父さんの知恵袋が語られたわけです。
その中からいくつかを抜粋します。

納豆はかき混ぜて一日置くとうまい
リニアモーターカーは当分走らない
タクシーは時に料金以上乗せてくれることがある。
英語は文法を覚えてもダメ

他にももっとディープな話が随所にあったのですがここで触れるのはやめておきます。

最後に「でですけ」でいただいた食べ物の一部を写真入で紹介します。

「でですけ」の串揚げ盛合わせ

「響や」の牛タン

俺のカレーライス

仕上げのヌードル。
昔、ラーメン屋さんだったこともあったらしいです。

□ 串カツでですけ

2011年12月17日つぶくま忘年会で行ったのでツイート追記

上之（雷電神社）の交差点渋滞中 posted at 17:21:39
ヤバイかも。 posted at 17:24:37
よし、間に合いそうだ。 (@ テクノグリーンセンター用地（コミュニティひろば）) http://4sq.com/tZfgQ8 posted at 17:41:28
【つぶくま忘年会】今回は、直接お店の方にお願いします。 @taku_kohno @yoriinow @gotshin @knatchan @kumagayafm posted at 17:45:39
間違えて「つぶくま」で何度かつぶやいていたらしい。まあ、いいや。 posted at 17:50:21
【つぶくま忘年会】二階の奥の部屋です。若干余裕あるのでドタ参歓迎します！メンション若しくはDMで。 @taku_kohno @yoriinow @gotshin @knatchan @kumagayafm posted at 17:59:03
お通しのキャベツと串揚げの薬味 http://flic.kr/p/aWAj2v posted at 19:51:11
二度付け禁止！ http://flic.kr/p/aWAmst posted at 19:54:12
メインの串揚げ http://flic.kr/p/aWAmA4 posted at 19:54:22
店内の様子 http://flic.kr/p/aWAqDx posted at 19:59:07
オニオンリング http://flic.kr/p/aWAMCk posted at 20:24:47
なんと！でですけで忘年会をするとビール350ml×12本プレゼント!! なう！ posted at 20:35:32